Ajdova dieta za hujšanje je vedno priljubljena med dekleti, ki želijo urediti svojo postavo in izboljšati svoje zdravje. Je strog, a zelo učinkovit. Poleg izgube teže se lahko v samo enem tednu znebite ne le odvečne teže, ampak tudi toksinov. Kot neverjeten bonus - obnovitev presnovnih procesov, čista, gladka, zdrava koža.
Bistvo ajdove diete
Ajdova dieta za hujšanje je mono-dieta, čeprav nekatere njene sorte dovoljujejo uživanje omejene količine sadja ali mlečnih izdelkov. Bistvo diete je vsakodnevno uživanje dušene ajde, ki ima edinstveno hranilno sestavo. Ajda vsebuje črevesju prijazne prehranske vlaknine, vitamine A, PP, B, E, približno dvajset makro- in mikroelementov: železo, kalcij, fosfor, kalij, cink, mangan, jod.
Sestava ajde omogoča, da postane popoln nadomestek beljakovinskih izdelkov, vključno z mesom. Če ajde ne začinite s kupljenimi mastnimi omakami, sladkimi kečapi z visoko vsebnostjo škroba in sladkorja, potem se na njej ne morete zrediti, kljub precej visoki vsebnosti kalorij (približno 300 kcal na sto gramov teže).
Poleg klasične mono-dietne možnosti obstajajo ajdovo-kefirske, ajdovo-sadne in zdravilne možnosti.
Pri kateri koli različici ajdove diete priporočamo jemanje multivitaminskih kompleksov. Tako bo telo prejelo vitamine in minerale, ki so izjemno potrebni za normalno delovanje in jih vsaka monodieta prikrajša.
Pravila ajdove diete
Stroga ajdova dieta vključuje popolno izključitev beljakovin in maščob iz hrane. Na seznamu dietnih pravil ni veliko elementov, vendar jih je treba brezpogojno upoštevati, sicer se bo učinkovitost zmanjšala. To vključuje tudi, kako kuhati ajdo na pari za hujšanje, ker ne morete uporabljati dodatnih izdelkov.
- Prepovedano je aromatizirati parjeno kašo z oljem, kečapom, mesnimi ali smetanovimi omakami.
- Jesti je treba v majhnih porcijah, pet ali šestkrat na dan. Če takšen režim iz nekega razloga ni mogoč, so sprejemljivi tradicionalni trije obroki na dan.
- Kaše ni mogoče soliti in jo lahko samo poparite v vodi.
- Pred prvim jutranjim obrokom morate popiti kozarec čiste tople vode. Če imate težave s črevesjem (na primer dolgotrajno zaprtje), morate vsako jutro piti zelo vročo vodo. Med "vodnim" in ajdovim zajtrkom naj mine vsaj ena ura.
- Velikost porcije pri delni prehrani ne sme presegati dvesto gramov kuhane ajde. S tremi obroki na dan lahko podvojite količino obroka.
- Vsekakor morate svojo prehrano dopolniti z multivitaminskim kompleksom. Ajda bo telesu dala samo ogljikove hidrate in določen nabor hranil. Treba je nadomestiti pomanjkanje beljakovin in maščob. Poleg koristi za telo bo jemanje vitaminov preprečilo napade lakote.
- Dieta je zasnovana za en teden, največ dva.
- Idealno za hujšanje je kombinacija ajdove diete in lahke vadbe, ki jo lahko izvajate doma.
Ajde ne smemo soliti ves čas prehrane. V tej obliki ga je precej težko jesti, vendar dieta brez soli zagotavlja izgubo teže.
Ajdova dieta - meni za teden
Klasična ajdova dieta vključuje uživanje samo kuhane ali poparjene ajde sedem ali štirinajst dni. Dnevno je potrebno veliko tekočine. Poleg vode lahko pijete zeleni čaj in zeliščne poparke.
Za ves teden (če imate dovolj volje pa dva) naj bi jedilnik izgledal takole.
- Zajtrk: dvesto gramov začimb, kuhanih brez soli. Ne dodajajte masla, soli, sladkorja! Kašo lahko popijete s kozarcem svežega zelenega čaja brez sladkorja in mleka ali lahkega neslanega zelenjavnega soka iz korenja, pese, paradižnika ali zelene.
- Kosilo: 150 gramov kuhane ajde.
- Večerja: popolnoma enako kosilu. Lahko ga pijete z zeliščnim čajem ali kozarcem čiste vode.
Ajde za dieto ni treba kuhati na običajen način. Veliko bolj priročen način, ki vam omogoča, da ohranite skoraj vse koristne lastnosti tega žita, je kuhanje na pari. Če želite to narediti, je treba en in pol kozarca opranega žita zvečer preliti z dvema kozarcema vrele vode. Zjutraj bo lepa, drobljiva kaša, ki je ohranila vse svoje lastnosti, pripravljena. Razdeliti ga bo treba le na tri ali pet odmerkov.
Pol ure pred obroki morate piti kozarec hladne ali tople vode. To bo izboljšalo prebavo in zmanjšalo lakoto.
Možnosti klasičnega dietnega menija
Ena izmed najbolj priljubljenih dietnih možnosti se imenuje ajdovo-kefirjeva dieta. Po tej shemi lahko kuhano ajdo med enim od obrokov popijete s kefirjem z nizko vsebnostjo maščob. Jedilnik za en dan izgleda takole.
- Zajtrk: šest velikih žlic dušene ajde (brez soli, masla ali drugih dodatkov) in kozarec sveže kuhanega zelenega čaja.
- Kosilo: enaka količina kaše plus kozarec kefirja z nizko vsebnostjo maščob ali bifidoka z nizko vsebnostjo maščob.
- Večerja: šest žlic dušenih kosmičev in zeleni ali zeliščni čaj.
Druga možnost je uživanje nesladkanega sadja in suhega sadja skupaj s poparjeno ajdo. Sprejemljivi so jabolka, kivi, hruške, suhe marelice in suhe slive. Včasih si privoščite fige ali datlje, vendar so zelo sladki, kar lahko negativno vpliva na rezultat.
Da bi bilo bolj zabavno, lahko popestrite jedilnik tako, da vsak dan menjate sadje. To ne bo pomagalo le psihično, ampak tudi olajšalo delovanje telesa. Ajdovo-sadno dieto je precej enostavno prenašati dva tedna. Primer menija izgleda takole.
- Zajtrk: šest žlic dušene ajde, 50 gramov suhega sadja, nesladkan zeliščni ali zeleni čaj.
- Drugi zajtrk: pet suhega sadja.
- Kosilo: parjena ajdova kaša, kozarec paradižnikovega soka.
- Večerja: kaša, zeliščni ali zeleni čaj.
Predpogoj za vse vrste ajdove diete je popiti vsaj dva litra tekočine na dan.
Rezultati ajdove diete
V tednu dni klasične ajdove diete lahko izgubite od šest do dvanajst kilogramov. Vsak dan se teža zmanjša za kilogram. To je zelo visok rezultat, a da ga ohranite, morate pravilno zapustiti dieto.
Ajdovo-kefirjeva dieta vam omogoča, da izgubite od sedem do deset kilogramov. Na sadno-ajdovi dieti lahko v tednu dni izgubite od štiri do šest kilogramov. S terapevtsko dieto boste v enem tednu izgubili tri kilograme.
Terapevtska ajdova dieta
Posebno pozornost je treba nameniti terapevtski dieti iz ajde. Ni tako stroga kot klasična in sadno-mlečna shema, opisana zgoraj. Prednost te možnosti je, da ima nežnejši učinek na telo, zato jo lahko označimo kot nežno. Terapevtsko ajdovo dieto zlahka prenašajo tudi tiste ženske, ki se težko držijo strogih diet. Poleg tega spodaj opisana prehrana blagodejno vpliva na stanje krvnih žil in spodbuja čiščenje.
Meni terapevtske prehrane
Naslednji vzorčni meni je treba upoštevati vsak dan teden ali dva.
- Zajtrk: poln krožnik dušene ajde (sol, maslo, mleko in drugi dodatki ne smejo vsebovati), en gram skute z vsebnostjo maščobe največ dva odstotka, nesladkan zeliščni poparek ali zeleni čaj. Namesto skute lahko pojeste enako količino naravnega jogurta ali trideset gramov katerega koli sira.
- Kosilo: sto gramov kuhanega pustega mesa (govedina, teletina, zajec, piščančje prsi) s prilogo iz sveže zelenjave (brez preliva), zeleni čaj ali zeliščni čaj.
- Popoldanska malica: en srednje velik sadež po izbiri (pomaranča, hruška, kivi, jabolko, grenivka).
- Večerja: kaša, kuhana na pari, kuhano zelje (brokoli, belo zelje, cvetača) - sto gramov. Za preliv lahko uporabite sojino omako. Sperite s kozarcem paradižnikovega soka.
Slabosti diete
Glavna pomanjkljivost ajdove diete je nenadno izginotje sladkorja, soli, maščob in beljakovinskih živil iz prehrane. To telo zelo težko prenaša, psihično pa zelo težko zdrži teden dni stroge diete.
Mono diete odlično razbremenijo telo, pomagajo mu odstraniti odpadke, toksine in maščobne zaloge. Vendar ta proces pogosto spremljajo glavobol, depresija, razdražljivost in splošno slabo počutje. Zato se lahko občasno podkrepite s suhim sadjem, dodate na jedilnik nekaj sveže zelenjave ali listnato zelenjavo (tudi v klasični različici). Ne bo škodilo, če boste uživali dodatno sadje (vendar ne grozdja, fig ali banan). Teža se bo zniževala nekoliko počasneje, a zagotovljeno in na bolj zdrav način, brez nepotrebnega stresa.
Kontraindikacije
Vsaka dieta ima kontraindikacije. Ajda ni izjema. Ta dieta je strogo prepovedana za nosečnice, doječe ženske, otroke in mladostnike. Ženskam, ki nameravajo zanositi, je prepovedano hujšanje.
Kontraindikacije za dieto so naslednje bolezni in stanja:
- virusna ali bakterijska okužba;
- stanja imunske pomanjkljivosti;
- gastritis;
- razjeda na želodcu;
- boleča ali močna menstruacija;
- diabetes mellitus;
- negativni klimakterični pogoji;
- bolezni srca in ožilja.
Izstopna pravila
Nenadna opustitev ajdove diete je strogo prepovedana, še posebej, če je trajala dva tedna. V tem času se je telo navadilo na predelavo monofooda in hranljiva hrana, zlasti preveč mastna, sladka, visokokalorična hrana, bo motila delovanje prebavil in motila presnovne procese. Priporočljivo je, da v prvem tednu po zaključku diete ne presežete praga tisoč kilokalorij.
Postopoma morate v svojo prehrano vključiti beljakovinska živila z nizko vsebnostjo maščob: jajca, jogurte, skuto, pusto kuhano (ne ocvrto!) meso ali perutnino. V idealnem primeru je za dodajanje enega izdelka potreben en dan. Po treh dneh lahko dodate zelenjavne ali mesne juhe z nizko vsebnostjo maščob in kruh z otrobi. Po enem tednu lahko poskusite postopoma uvesti znano hrano.
Prehrana po ajdovi dieti
Da bi ohranili dobre rezultate po ajdovi dieti, se morate strogo držati posameznega razpona kalorij. Njegova povprečna vrednost je 1200 kcal na dan z zmerno ali rahlo telesno aktivnostjo. Če boste začeli jesti normalno in ne boste šteli kalorij, se bodo vsi izgubljeni kilogrami takoj vrnili.
Ta vnos kalorij je treba vzdrževati vsaj deset dni. Lahko jeste skoraj vse, omejite le živalsko maščobo, sladkarije, prekajeno hrano in slaščice iz bele moke z visoko vsebnostjo sladkorja. Če si zelo zaželite torte, jo pojejte v prvi polovici dneva, preštejte kalorije, zvečer pa si pripravite beljakovinsko večerjo z nizko vsebnostjo maščob: pečene sirove torte, kuhane prsi in zelišča.
Dieto lahko ponovite čez en mesec. Ajdovo monoshemo lahko uporabite tudi kot enodnevni tedenski post.